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華潤雪花一直是數(shù)字化轉(zhuǎn)型的先行者

 

任何涉及到轉(zhuǎn)型的事情，都不是兒戲。在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的大背景下，華潤雪花在全國70多家工廠中，選取了一家作為試點(diǎn)，通過數(shù)字化全面改造了生產(chǎn)設(shè)備，最終取得了優(yōu)異的成績：促進(jìn)設(shè)備效率提升20%，設(shè)備故障率有效降低30%。試點(diǎn)成功后，便在整個企業(yè)推行數(shù)字化。

 

正是這種敢于為先的魄力、小心謹(jǐn)慎的實(shí)踐，造就了華潤雪花20多年的傲人成績。2020年，華潤雪花啤酒國內(nèi)市場占有率超過30%，下轄70多間啤酒釀造廠，擁有“中國品牌+國際品牌”的高端品牌矩陣，年銷1110.24萬KL，年產(chǎn)能約1875萬KL。

 

偉大的企業(yè)，在于永不滿足、永不止步。越是對于數(shù)據(jù)重視和理解深入，就越明白數(shù)據(jù)的價值和運(yùn)用方式。如何更進(jìn)一步，在當(dāng)前以大數(shù)據(jù)運(yùn)營為核心的模式下將數(shù)據(jù)資產(chǎn)的價值最大化，并賦能于各個營銷渠道的銷售與管理？這是該企業(yè)思考的又一個問題。

 

隨著數(shù)字化覆蓋到了企業(yè)經(jīng)營中的所有場景，如何使數(shù)字化進(jìn)一步驅(qū)動業(yè)務(wù)的發(fā)展，利用數(shù)據(jù)分析提升整個業(yè)務(wù)組的管理能力，讓數(shù)據(jù)成為業(yè)務(wù)人員的“武器”，從而實(shí)現(xiàn)數(shù)字精細(xì)化運(yùn)營，成為了華潤雪花下一步思考的問題。于是，華潤雪花與永洪科技達(dá)成了合作，共同推進(jìn)數(shù)據(jù)更多維、更深入的應(yīng)用。

 

永洪BI制造行業(yè)樣例（非企業(yè)真實(shí)數(shù)據(jù)）

 

客戶痛點(diǎn)

 

作為全國領(lǐng)先的啤酒廠商，有著龐大的來自企業(yè)自身、市場、客戶等方面的數(shù)據(jù)量。因此，數(shù)據(jù)管理的難度也較大。

 

在深入了解情況后，永洪科技分析出了一下兩點(diǎn)問題：

 

1.缺乏以業(yè)務(wù)邏輯為指導(dǎo)的IT分析系統(tǒng)

 

指標(biāo)和報表比較零散，且報表不是靠業(yè)務(wù)邏輯串起來的，經(jīng)營管理的目的性不強(qiáng)，缺乏系統(tǒng)的分析邏輯；數(shù)據(jù)分析缺乏對結(jié)果揭示問題的深度分析，數(shù)據(jù)散落在各個維度，不能逐層深挖，難以找到影響經(jīng)營的核心根本原因，對管理決策的支撐性不足。

 

2.缺乏以數(shù)據(jù)輔助企業(yè)經(jīng)營的有效機(jī)制

 

對日常數(shù)據(jù)的應(yīng)用不足，不能有效的通過數(shù)據(jù)報表分析指導(dǎo)一線經(jīng)營單位（戰(zhàn)區(qū)、門店）經(jīng)營管理；經(jīng)營分析數(shù)據(jù)缺乏有效的整合、分析、呈現(xiàn)，因此無法支撐各層級管理人員進(jìn)行決策參考。

 

解決方案

 

結(jié)合痛點(diǎn)，永洪BI從整體經(jīng)營、渠道拓展、門店運(yùn)營、商品銷售四個方面進(jìn)行數(shù)據(jù)優(yōu)化與支撐。

 

結(jié)合業(yè)務(wù)場景需求的分析框架

 

1.整體經(jīng)營分析

 

從區(qū)域銷售、門店運(yùn)營、商品銷售、庫存等多個方面對企業(yè)經(jīng)營的關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行整體監(jiān)控，如全方位展現(xiàn)商品在各區(qū)域的銷售情況和市場競爭力、展示更細(xì)化的各維度的銷售業(yè)績達(dá)成情況、展示整體銷售業(yè)績的預(yù)實(shí)對比、對全國各門店零售關(guān)鍵指標(biāo)進(jìn)行綜合排名分析等，幫助企業(yè)高層全方位了解業(yè)績完成情況，并對各環(huán)節(jié)提出有效指導(dǎo)。清晰直觀看到集團(tuán)、運(yùn)營中心整體運(yùn)營情況及完成率，對完成率差的維度，可進(jìn)行預(yù)警并快速下鉆到相關(guān)主題進(jìn)行分析，找出原因，優(yōu)化提升。

 

2.渠道拓展分析

 

全面實(shí)時掌控門店拓展的達(dá)成情況，對有風(fēng)險的市場區(qū)域及時預(yù)警提醒。通過對門店數(shù)據(jù)多角度的分析，幫助渠道管理中心規(guī)劃現(xiàn)有的門店和準(zhǔn)備開拓的門店。為渠道管理中心提供用于選擇合適加盟商、加盟店鋪和直營店鋪的評判分析體系。

 

3.門店運(yùn)營分析

 

圍繞門店場景，構(gòu)建了客戶分析、日常店鋪運(yùn)營監(jiān)控、店鋪庫存分析、訂貨預(yù)估支持、門店的坪效分析、門店消費(fèi)情況分析等的全業(yè)務(wù)支撐，幫助門店管理人員直觀方便地獲取運(yùn)營指標(biāo)的變化情況，以便及時調(diào)整門店運(yùn)營策略，提高門店達(dá)成率、成交率、銷售額和利潤率。

 

4.商品銷售分析

 

構(gòu)建了商品結(jié)構(gòu)、商品新品生命周期、商品貢獻(xiàn)度、促銷商品、營銷策略、商品組合銷售情況等方面的分析，幫助商品運(yùn)營中心有效分析、確定在各區(qū)域不同商品的角色定位，尋找在特定門店商圈范圍內(nèi)的個性化商品需求。依據(jù)對商品銷售數(shù)據(jù)分析，快速匹配商品與市場消費(fèi)需求的關(guān)聯(lián)，不斷調(diào)整商品，優(yōu)化商品的運(yùn)營規(guī)劃和研發(fā)設(shè)計(jì)。

 

以此，永洪BI幫助華潤雪花構(gòu)建了由運(yùn)營關(guān)鍵指標(biāo)、檔次結(jié)構(gòu)、市場區(qū)域三部分為主的經(jīng)營數(shù)據(jù)分析平臺，通過月度報表，用數(shù)據(jù)支撐業(yè)務(wù)，幫助管理者了解當(dāng)月企業(yè)整體經(jīng)營狀況，利于數(shù)據(jù)分析找到運(yùn)營中重點(diǎn)關(guān)注點(diǎn)及問題，從而幫助管理者做出科學(xué)的決策。建立一個從結(jié)果監(jiān)控到發(fā)現(xiàn)問題、找到問題根源、解決優(yōu)化及決策支持、最后到績效達(dá)成的閉環(huán)應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化運(yùn)營。

 

永洪BI平臺架構(gòu)

 

項(xiàng)目收益

 

1.構(gòu)建了一站式大數(shù)據(jù)分析平臺，整合匯總現(xiàn)有系統(tǒng)數(shù)據(jù)，減少數(shù)據(jù)孤島，將數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化，使數(shù)據(jù)可追溯、可對比、可預(yù)警。

 

2.根據(jù)日常管理方法將管理數(shù)據(jù)化，形成一套完善的管理體系，該體系上接集團(tuán)管理體系，下接分析體系，在一定程度上提升了業(yè)務(wù)組的管理水平。

 

3.通過平臺將門店運(yùn)營管理規(guī)范化，運(yùn)用PDCA循環(huán)管理方法，將門店管理者的精力更加集中到提高銷售業(yè)績；在渠道方面幫助了解門店拓展情況，為選擇合適渠道商提供依據(jù)；在商品銷售方面為不同區(qū)域不同人群提供個性化需求，從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。結(jié)合以上利用平臺可以大大減少人力成本，提高管理者的工作效率。

 

以此，在華潤雪花的主導(dǎo)下，永洪BI的支撐下，逐步實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)場景全覆蓋的目標(biāo)，有力的提升企業(yè)運(yùn)營的數(shù)字化能力，實(shí)現(xiàn)科學(xué)化經(jīng)營。

 

永洪BI已經(jīng)幫助多家制造業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，并匯總出一套可實(shí)踐、可執(zhí)行的實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，幫助制造企業(yè)實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)平臺的快速落地，為各種規(guī)模的企業(yè)提供靈活易用的全業(yè)務(wù)鏈的大數(shù)據(jù)分析解決方案。